W gospodarstwie agroturystycznym „Bora-Zdrój” poznasz okolice Puszczy Białowieskiej nie tylko pod kątem atrakcji przyrodniczych i turystycznych, ale również jedzenia. Serwujemy autentyczne, domowe potrawy, z których składa się kuchnia podlaska. W ten sposób dajemy Ci możliwość spróbowania pysznych dań regionalnych. U nas skosztujesz takich lokalnych przysmaków, jak:
Są to potrawy regionalne najbardziej charakterystyczne dla okolic naszego gospodarstwa agroturystycznego. Wszystkie przysmaki przyrządzamy ze świeżych składników prosto od lokalnych dostawców z Podlasia. Serwowane przez nas jedzenie w szczególności przypadnie do gustu fanom ziemniaków we wszystkich wydaniach. Łatwo przekonasz się, że nie ma nic lepszego na pokrzepienie po długim spacerze, jak lokalna kuchnia! Podajemy drobne przysmaki regionalne oraz dania wytrawne i słodkie. Przyrządzamy je według wieloletnich, rodzinnych przepisów, dzięki czemu będziesz miał okazję przekonać się, czym jest autentyczne, podlaskie jedzenie.
Stołując się w naszym gospodarstwie, będziesz miał przyjemność skosztowania tradycyjnych potraw kuchni lokalnej. Przygotowujemy swojskie, lokalne dania, między innymi babkę ziemniaczaną, bliny, soczewiaki, mrowisko, sękacze, manty, haluszki, parowańce czy chłodnik litewski.
Organizujemy wszelkiego rodzaju imprezy okolicznościowe jak sylwester, urodziny, święta itp. z tradycyjnym jedzeniem, chlebem wiejskim i zespołem ludowym lub cygańskim. Przygotowujemy swojskie potrawy charakterystyczne dla kuchni regionalnej, między innymi:
chleb wiejski, babka ziemniaczana, pyzy, naleśniki, pierogi ruskie, mleko i ser kozi, kaszanka, szynka, kiełbasy itp.
